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전세계 기업들이 GFSI 식품 안전 인증을 채택하고 있습니다

GFSI (Global Food Safety Initiative)는 인증 된 식품 회사가 전 세계 어디에서나 제품과 서비스를 판매 할 수 있도록하는 다양한 식품 안전 계획을 승인합니다. GFSI는 식품 안전 표준에 질서와 조화를 가져와 공급망에서 중복 감사를 줄이고 수용 가능한 표준에 대한 전 세계적 증거를 제공하는 동시에 식품 산업의 회사에 유연성과 선택권을 남겨 두었습니다 먹튀안전업체.

GFSI가 성공적으로 벤치마킹 한 주요 식품 안전 표준 중 일부는 BRC (British Retail Consortium), SQF (Safe Quality Food), IFS (International Food Standard), FSC 22000, PrimusGFS, GlobalGAP 및 CanadaGAP입니다.

각각 식품 산업에서 그 자리가 있습니다. 일부는 농작물 농장에 더 적합하고 다른 일부는 식품 가공 업체, 포장 업체 및 유통 업체에 적용됩니다. 이러한 유연성은 식품 산업 내에서 GFSI 승인 표준의 빠른 채택을 가속화했습니다.

북미 및 남미, 유럽, 중동 및 아시아의 수천 개의 회사가 전 세계 어디서나 인정되는 GFSI 승인 인증을 받았습니다. 여기에는 다음과 같은 인식 가능한 이름이 포함됩니다.

카길

H-E-B

쇼핑 라이트

캠벨

Hormel

표적

크래프트 식품

Trader Joes

ConAgra 식품

크로 거

타이슨

코스트코

맥도날드

월 그린

CVS

장 PF

월마트

데이몬 월드 와이드

안전한 길

Wegmans 식품 시장

신선한 농장

샘의 클럽

Win-Dixie 스토어

거대한 음식

슈완 식품 회사

이러한 회사는 일반적으로 식품 체인의 공급 업체가 허용 가능한 GFSI 승인 표준 또는 최소한 검증 된 HACCP 계획 (대부분의 GFSI 표준의 기초)을 달성했음을 입증 할 것을 요구합니다. 예를 들어 거대 소매업 체인 Wal-Mart는 공급 업체가 GFSI 승인 인증을 획득하지 않으면 사업을 잃을 위험이 있습니다.

2011 년 미국 식품 안전 현대 화법 (FSMA)이 통과되고 전 세계적으로 유사한 조치가 승인됨에 따라 GFSI 승인 인증을 획득하기위한 모멘텀이 증가했습니다. 식품의 약국 (FDA)이 국내 기업에 대해 FSMA 규정을 천천히 시행하고 있지만 GFSI 승인 제도를 인식하고 있으며 식품 산업 종사자들이 쉽게 준수 할 수 있도록하는 평행 경로를 도표화하고있는 것 같습니다. 이미 GFSI 승인 인증을 보유한 경우 FDA 규정.

독립 컨설턴트는 식품 재배자, 제조업체, 가공 업체, 포장 업체, 식품 서비스 운영자, 유통 업체, 운송 업체 및 소매 업체가 선택한 GFSI 승인 표준에 따라 인증을 준비하도록 지원할 수 있습니다. 지식이 풍부한 컨설턴트와 함께 일하는 것은 인정받는 식품 안전 인증을 획득하는 빠른 길이며, 시간이 지남에 따라 많은 비용을 지불하는 투자입니다.

손 글씨가 벽에 있습니다. 오늘날 식품 산업에서 허용 가능한 식품 안전 인증을받지 못한 기업은 멸종 위기에 처해 있습니다. 세계 정부는 오염 된 상품, 잘못된 브랜드 상품을 제공하거나 빠르고 효과적인 리콜 시스템을 보여줄 수없는 복장을 단속하고 있습니다. 인증은 수익성있는 공급망에 참여하여 비즈니스 생존을위한 전제 조건이되고 있습니다. 식품 산업 종사자들에게 가장 안전하고 수익성이 좋은 방법은 글로벌 식품 안전 이니셔티브에서 성공적으로 벤치마킹 한 표준에 따라 인증을 획득하는 데 초점을 맞추는 것입니다.